柳州螺螄粉又雙叒上央視了！ 還因此火上了熱搜， 不愧是國民美食！ 這是怎么回事呢？一起看看吧~ 近日廣西柳州市商務(wù)局提供的數(shù)據(jù)顯示 今年上半年 袋裝螺螄粉產(chǎn)值已達(dá)49.8億元 上半年柳州螺螄粉出口額 是去年出口總額的8倍 螺螄粉為何這么火？ 1 味道出眾 柳州當(dāng)?shù)厝藗兿矚g吃粉又喜歡吃螺，于是將兩個混在一起，形成了螺螄粉的雛形。 但螺螄粉之所以能夠在美食圈名聲大噪，其實是因為酸筍的加入。 正因為有酸筍的加入，讓螺螄粉聞起來又酸又臭，吃起來卻非常的麻辣鮮香，迷之味道。 2 電商逆襲 螺螄粉真正“出圈”，要到電商、移動社交媒體成熟以后。 今年疫情期間，直播加持，社交媒體營銷話題造勢，螺螄粉乘風(fēng)破浪，風(fēng)頭無兩。如今上某貓搜索“李子柒”“好歡螺”等螺螄粉品牌，發(fā)貨時間仍要排40天左右。 你以為是疫情期間全民宅家吃火了螺螄粉？你看到的可能只是表象。 更深層次下是線上平臺流量帶來巨大的變現(xiàn)能力。 3 自帶流量 螺螄粉的“臭”本來極具話題爭議，對于愛吃它的人來說“一嘗抓人胃，再嘗揪人心，三嘗奪人魂”；而不愛吃的人聞起來卻好像廁所爆炸。 螺螄粉如此富有爭議的“臭”，“臭”出了“無限流量套餐”。 城內(nèi)開花城外香，借著螺螄粉的勢頭，五菱汽車更是推出了“五菱牌螺螄粉”，堪稱螺螄粉中的愛馬仕，不過問題來了，包裝這么豪華的螺螄粉價格是不是很貴？ 據(jù)五菱工作人員透露：不賣！首批螺螄粉將回饋五菱的車主和粉絲。在微博，五菱通過活動的形式送出88份限量螺螄粉禮盒，之后是否會售賣，還未可知。 五菱這個操作可謂是吸足眼球 眾所周知，從疫情到現(xiàn)在 關(guān)于螺螄粉的話題就一直沒有停息 某寶上更是一度斷貨 “人民需要什么，五菱就造什么” 五菱秉承著這個理念 在群眾最需要螺螄粉的時候 腦洞大開的推出五菱螺螄粉 雖然不是公開發(fā)售 但卻深化了“想群眾所想” 的品牌印象 助力五菱品牌打下深厚的群眾基礎(chǔ) 這一波營銷是做的非常成功的 五菱品牌與螺螄粉的跨界聯(lián)名 在自帶爭議的話題上又添了把柴 畢竟平平無奇的內(nèi)容太過普通 也不會對太多人產(chǎn)生吸引力 如果本就自帶爭議的產(chǎn)品 加上八竿子打不到一起的品牌 往往能出現(xiàn)疊加效應(yīng) 除了五菱之外 元氣森林出了歡螺元氣彈 綠箭也與好歡螺合體 可見線上流量潛力巨大 聯(lián)系我們 400-606-7577
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