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加快推動(dòng)清徐老陳醋專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)，進(jìn)一步做強(qiáng)做大清徐醋產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)醋產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量100萬(wàn)噸、產(chǎn)值100億元目標(biāo)，清徐縣制定出臺(tái)老陳醋專業(yè)鎮(zhèn)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案，啟動(dòng)十項(xiàng)行動(dòng)，強(qiáng)龍頭、延鏈條、建集群、樹(shù)品牌，打造特色鮮明、結(jié)構(gòu)合理、鏈條完整的食醋產(chǎn)業(yè)集群。

醋企培育壯大行動(dòng)。推動(dòng)紫林醋業(yè)、水塔醋業(yè)上市。做大做強(qiáng)紫林、水塔、美錦三大龍頭企業(yè)，組建醋產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟。對(duì)醋企業(yè)營(yíng)收規(guī)模首次達(dá)到1億元、3億元、10億元的分別給予100萬(wàn)元至300萬(wàn)元的獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)市場(chǎng)占有率首次進(jìn)入全國(guó)前5名、前10名的企業(yè)，給予200萬(wàn)元、100萬(wàn)元的獎(jiǎng)勵(lì)。

重大項(xiàng)目攻堅(jiān)行動(dòng)。加快紫林醋業(yè)年產(chǎn)10萬(wàn)噸二期項(xiàng)目、年產(chǎn)15萬(wàn)噸淡色醋項(xiàng)目，水塔醋業(yè)全自動(dòng)發(fā)酵車(chē)間技改、八分廠醋酸發(fā)酵技改等項(xiàng)目建設(shè)，加快啟動(dòng)美錦醋業(yè)二期（20萬(wàn)噸）項(xiàng)目。對(duì)營(yíng)收規(guī)模在專業(yè)鎮(zhèn)醋產(chǎn)業(yè)排名前三的企業(yè)，當(dāng)年購(gòu)置研發(fā)、檢測(cè)、試驗(yàn)等設(shè)備投入50萬(wàn)元以上，按照實(shí)際投資額，給予20%的補(bǔ)助，單戶企業(yè)最高補(bǔ)助200萬(wàn)元。對(duì)首次獲評(píng)國(guó)家級(jí)制造業(yè)單項(xiàng)冠軍產(chǎn)品的企業(yè)獎(jiǎng)勵(lì)300萬(wàn)元。

產(chǎn)業(yè)鏈條延伸行動(dòng)。打造500畝以上的高標(biāo)準(zhǔn)高粱示范基地100個(gè)，建設(shè)專用釀造高粱標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地6萬(wàn)畝；對(duì)示范基地給予150元/畝獎(jiǎng)補(bǔ)，對(duì)收購(gòu)縣域內(nèi)高粱的本縣醋企給予0.05元/斤補(bǔ)助。支持推廣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體經(jīng)營(yíng)模式，被評(píng)為省級(jí)示范農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體的，一次性獎(jiǎng)補(bǔ)50萬(wàn)元。

市場(chǎng)版圖拓展行動(dòng)。對(duì)醋企年度總銷售額首次達(dá)到2000萬(wàn)元以上，給予100萬(wàn)元的一次性獎(jiǎng)勵(lì)。年度全網(wǎng)電商銷售收入達(dá)500萬(wàn)元以上的醋企業(yè)及醋銷售企業(yè)，按照超出上一年度電商銷售收入部分的5%給予獎(jiǎng)勵(lì)，最高獎(jiǎng)勵(lì)50萬(wàn)元；年度全網(wǎng)電商銷售收入達(dá)1000萬(wàn)元以上的醋企業(yè)及醋銷售企業(yè)，最高獎(jiǎng)勵(lì)100萬(wàn)元。

數(shù)字轉(zhuǎn)型上云行動(dòng)。以“中國(guó)醋都·清徐鄉(xiāng)村e(cuò)鎮(zhèn)”為依托，與阿里云創(chuàng)新中心合作，打造電商運(yùn)營(yíng)中心、直播運(yùn)營(yíng)中心、產(chǎn)品展示中心、倉(cāng)儲(chǔ)物流中心、大數(shù)據(jù)指揮中心、電商實(shí)訓(xùn)基地、線上數(shù)字化銷售平臺(tái)，深化與淘寶、京東、拼多多、抖音、快手等平臺(tái)合作。培育電商運(yùn)營(yíng)主體200個(gè)、簽約直播網(wǎng)紅500名，對(duì)接分銷渠道200家。

文旅融合發(fā)展行動(dòng)。形成醋文化旅游格局，推介寶源老醋坊、紫林食醋工業(yè)園；創(chuàng)作、拍攝、編排醋歌、醋劇、醋舞等作品，舉辦醋王賽、醋品鑒賞等活動(dòng)，向全球推介清徐醋文化旅游。

集群集聚建設(shè)行動(dòng)。加快建設(shè)華夏醋博園、標(biāo)準(zhǔn)化廠房、能源島等項(xiàng)目。新建標(biāo)準(zhǔn)化廠房12萬(wàn)平方米，對(duì)入園醋企實(shí)行前三年租金全免，后兩年減半優(yōu)惠，力爭(zhēng)今年新增入園醋企40家，園區(qū)產(chǎn)值突破10億元。

品牌宣傳推廣行動(dòng)。完成山西老陳醋LOGO和IP吉祥物設(shè)計(jì)，優(yōu)化區(qū)域公用品牌設(shè)計(jì)。組織醋企參加中國(guó)（國(guó)際）調(diào)味品及食品配料博覽會(huì)、全國(guó)糖酒會(huì)等展會(huì)，提升清徐老陳醋的品牌效應(yīng)、品牌價(jià)值和品牌影響力。

質(zhì)量提檔升級(jí)行動(dòng)。重點(diǎn)推進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新中心、質(zhì)量檢測(cè)中心、技術(shù)培訓(xùn)中心、真實(shí)品質(zhì)認(rèn)證中心、品牌運(yùn)營(yíng)中心等五大中心建設(shè)，為醋企業(yè)提供檢測(cè)檢驗(yàn)、直播帶貨、代理記賬等服務(wù)。制定實(shí)施統(tǒng)一的工藝流程，今年全縣80%以上食醋企業(yè)產(chǎn)品完成食品真實(shí)品質(zhì)認(rèn)證，筑牢食醋產(chǎn)業(yè)品質(zhì)高地。

科技創(chuàng)新賦能行動(dòng)。聯(lián)合中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)、天津科技大學(xué)、山西大學(xué)、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)和山西省生物研究院等高校院所，打造食醋領(lǐng)域科研創(chuàng)新高地。對(duì)主導(dǎo)或參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)修訂的單位，給予20萬(wàn)元至100萬(wàn)元的經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助。對(duì)新認(rèn)定的市級(jí)、省級(jí)、國(guó)家級(jí)技術(shù)中心分別給予20萬(wàn)元至100萬(wàn)元的建設(shè)補(bǔ)助。對(duì)醋企信息化改造、5G融合應(yīng)用等項(xiàng)目，按軟硬件投資予以獎(jiǎng)勵(lì)，最高獎(jiǎng)勵(lì)500萬(wàn)元。