春光作序，萬(wàn)物向新
仙境佳釀，乘風(fēng)而來(lái)
第108屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)如期而至
以春之名，再赴盛世之約
4月12日至14日
山西老陳醋即將香飄蓉城
“自古釀醋數(shù)山西，追根溯源在清徐”。清徐老陳醋釀造工藝以“蒸、酵、熏、淋、陳”著稱于世，于2006年5月列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。經(jīng)夏“伏曬”、冬“撈冰”及熏醅的秘制工藝，色澤清亮，口感絕佳，久存不壞，品質(zhì)位居全國(guó)四大名醋之首。
往期全國(guó)糖酒會(huì)精彩內(nèi)容回顧：
在第106屆全國(guó)糖酒會(huì)上，清徐紫林、水塔、美錦三大醋業(yè)集團(tuán)共有5大系列186個(gè)產(chǎn)品亮相，集中展示“山西醋產(chǎn)品”。值得一提的是，展廳內(nèi)還增設(shè)了“山西老陳醋”工藝展示、文化傳承展區(qū)，全面系統(tǒng)講述“山西醋故事”。
此外，為助力清徐老陳醋“成都行”活動(dòng)，山西阿里云創(chuàng)新中心策劃了現(xiàn)場(chǎng)直播帶貨，在淘寶、天貓、京東開(kāi)設(shè)“山西老陳醋”品牌專場(chǎng)，進(jìn)行線上宣傳推介。在直播間，清徐縣副縣長(zhǎng)劉紫霞與主播一起，通過(guò)“展+播”的形式，在線上宣講了醋知識(shí)、山西醋的過(guò)去與未來(lái)，全方位、多角度、成系列宣傳“一粒高粱到一滴醋”的陳釀歷史。
在即將到來(lái)的第108屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)上，山西阿里云創(chuàng)新中心將繼續(xù)為山西老陳醋代言，運(yùn)用專業(yè)能力整合阿里巴巴集團(tuán)優(yōu)勢(shì)，持續(xù)賦能清徐醋企，為“云上醋業(yè)”增添活力。
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